Hidrolați puri, obținuți la distilarea cu aburi a uleiurilor esențiale. Cunoscuți și sub denumirea de ape florale sau hidrosoli.

Hidrolații sunt ape aromatice cu efecte terapeutice. Sunt mult mai puțin concentrați decât uleiurile esențiale, dar conțin mulți compuși chimici care se găsesc și în uleiul esențial. De aceea, au multe proprietăți în comun cu uleiurile esențiale.

Sunt mult mai blânzi cu organismul. În, general nu au precauții și contraindicații cunoscute. Majoritatea pot fi folosiți la bebeluși și copii, precum și în perioada sarcinii sau în perioada de după-naștere (post-partum) și în alăptare.

Hidrolații sunt ape aromatice care rezultă atunci când frunzele, florile, fructele sau alte părți ale unei plante sunt supuse procesului de distilare cu aburi. Cu toate că aroma și proprietățile lor sunt similare cu uleiul esențial aferent, hidrolații sunt mai puțin concentrați decât uleiurile esențiale. Astfel, ei sunt mult mai delicați și mai blânzi cu organismul. Acest lucru îi face pe hidrolați să fie potriviți copiilor, chiar de la naștere, precum și adulților și vârstnicilor.